罗汉果干燥机/桂林罗汉果烘干机/桂林热泵罗汉果烘干机详细内容
就产学研方面的合作,柯松副院长表示:华南农业大学具备人才、检测仪器、资讯方面的优势,结合威而信先进的闭环除湿热泵干燥机,可以更快更顺利的完成科研课题,而且,可以将研究成果程序化植入热泵干燥机,成为**产品,对学校的长远利益意义重大,以前的工艺成果因为没有硬件载体,很难申请专利保护。产学研基地也为学校的本科生、研究生和博士生提供一个非常好的实习实验平台,甚至直接为实际应用提供技术服务。
陈启文董事长说:“在跟华农合作之前,我们的干燥机主要考虑的是节能指标和干燥速度,对干燥质量只能从外观和口感上评价,不是很科学,而且,一项农产品的干燥实验,如果要找到较佳干燥曲线,需要几十上百次的实验,时间跨度非常大,几个月半年都是经常的,企业往往没有足够的人力和耐心去完成。现在,有了华农强大的技术支持和充沛的人力资源,这些问题就迎刃而解,我们以后还可以从理化特性方面分析农产品的营养成分的流失情况,较大限度保证食品的营养卫生。”
双方共同表示,要把产学研合作基地建成我国热泵干燥机应用人才培养基地和农产品干燥技术研究基地。
(2)干燥产品品质好
热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。例如:用滚筒干燥机得到生姜的生姜素保持率仅为20%,而用热泵干燥得到的生姜素保持率高达26%。Van Blarcom和Mason的试验表明,即使在50℃下,采用热泵干燥的澳大利亚坚果也不会出现上面所说的褐变现象,能较好地保持坚果原有的色泽、风味及营养成分。罗汉果干燥机/桂林罗汉果烘干机/桂林热泵罗汉果烘干机由广西威尔信烘干设备有限公司()提供。
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